El desperdicio de alimentos a nivel mundial es una realidad. Uno de cada tres productos de consumo termina en el vertedero, y eso trae graves consecuencias económicas, pero sobre todo medioambientales. Esto, a nivel global, se traduce en que cada año, y solo en Europa, se desperdician 1.300 millones de toneladas de alimentos desde su… Leer más »
La tecnología de la impresión de objetos en 3D se remonta a los años 80 del siglo pasado, pero ha sido en los últimos diez años cuando ha comenzado a desarrollarse con fuerza, popularizándose y reduciendo sus costes. La impresión 3D pertenece a la categoría de fabricación por adición, produciendo los objetos al añadir sucesivamente… Leer más »
